Carn i Xarcuteria

Carn i Xarcuteria

Activa filtres

Vedella

Vedella Pack Mini | Pack aprox. 1,6Kg | Rius

4 bistecs (aprox. 220g / u)

4 hamburgueses de vedella (aprox. 120g / u)

4 hamburgueses de vedella (aprox. 50g / u)

El Mas Pratdevall és una explotació on la principal activitat és la producció de boví de carn. Els vedells i les vaques són tots nascuts a la finca i només s’aporta de tant en tant algun semental de l’exterior. La producció de la carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat a l’explotació ubicada a la seva finca de la zona de Santa Pau, enclavada a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, amb vaques de de raça llemosina. Mas Pratdevall és una explotació que forma part de Fet al parc.

25,00 € Preu
Embotits

Xoriç | Peça aprox. 215g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

4,50 € Preu
Carn-i-xarcuteria

Pollastre ecològic de raça penedesenca Rocanegra | Peça aprox. 2,75 - 3Kg | Mas el Cros Rocanegra

L’explotació Rocanegra es dedica a l’activitat d’aviram de raça penedesenca per a l’obtenció de carn, la qual es porta a terme en règim de producció semi-extensiu. Es disposa de galliners amb una part superfície coberta i una part de patis. Els pollets són entrats a una edat màxima d’1 dia i porten a terme a l’explotació tot el seu procés de creixement fins al moment de sacrifici. L’explotació ramadera està certificada pel CCPAE en producció ecològica. Rocanegra és una explotació que forma part de Fet al parc.

37,00 € Preu
Vedella

Vedella Pack Familiar | Pack aprox. 2,9Kg | Rius

4 bistecs de la culata (aprox. 200g / u)

4 hamburgueses de vedella (aprox. 120g / u)

4 hamburgueses de vedella (aprox. 50g / u)

2 mitjanes (aprox. 250g / u)

4 xurrascos (aprox. 1Kg)

espai

El Mas Pratdevall és una explotació on la principal activitat és la producció de boví de carn. Els vedells i les vaques són tots nascuts a la finca i només s’aporta de tant en tant algun semental de l’exterior. La producció de la carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat a l’explotació ubicada a la seva finca de la zona de Santa Pau, enclavada a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, amb vaques de de raça llemosina. Mas Pratdevall és una explotació que forma part de Fet al parc.

50,00 € Preu
Embotits

Sobrassada amb mel | Peça aprox. 300g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

9,00 € Preu
Vedella

Vedella Pack Selecte | Pack aprox. 2,1Kg | Rius

2 entrecots (aprox. 250g / u)

4 filets (aprox. 150g / u)

4 bistecs de la culata (aprox. 200g / u)

2 hamburgueses de vedella (aprox. 120g / u)

espai

El Mas Pratdevall és una explotació on la principal activitat és la producció de boví de carn. Els vedells i les vaques són tots nascuts a la finca i només s’aporta de tant en tant algun semental de l’exterior. La producció de la carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat a l’explotació ubicada a la seva finca de la zona de Santa Pau, enclavada a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, amb vaques de de raça llemosina. Mas Pratdevall és una explotació que forma part de Fet al parc.

70,00 € Preu
Embotits

Llonganissa | Peça aprox. 300g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

9,00 € Preu
Embotits

Llom curat | Peça aprox. 500g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

15,00 € Preu
Embotits

Fuet | Peça aprox. 200g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

4,50 € Preu
Embotits

Fuet amb formatge | Peça aprox. 200g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,70 € Preu
Embotits

Cap de porc | Peça aprox. 600g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

9,00 € Preu
Embotits

Butifarra negra | Peça aprox. 600g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

7,50 € Preu
Embotits

Butifarra medieval | Peça aprox. 250g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

7,00 € Preu
Embotits

Butifarra de perol | Peça aprox. 300g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,50 € Preu
Embotits

Butifarra de llardons | Peça aprox. 300g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,50 € Preu
Embotits

Butifarra d'ou | Peça aprox. 600g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

7,50 € Preu
Embotits

Butifarra amb cervesa | Peça aprox. 300g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

6,50 € Preu
Embotits

Baiona | Peça aprox. 600g | Porcs Casolans Corominas

La granja Corominas és una explotació porcina de cicle tancat de raça duroc per a l’obtenció de carn. Aquesta carn és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. L’explotació està situada a Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a l’interior del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Les mares i els sementals estan estabulats i els porcs comercials són nascuts a la mateixa explotació. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 5 ha. Can Corominas és una explotació que forma part de Fet al parc.

11,00 € Preu
Embotits

Botifarra de fetge | Peça aprox. 300g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,00 € Preu
Embotits

Peltruc de fetge | Peça aprox. 500g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

8,80 € Preu
Embotits

Botifarra d'ou - blanca | Peça aprox. 300g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,00 € Preu
Embotits

Peltruc ou - blanca | Peça aprox. 500g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

8,80 € Preu
Embotits

Botifarra negre | Peça aprox. 300g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,00 € Preu
Embotits

Peltruc negre | Peça aprox. 500g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

8,80 € Preu
Embotits

Botifarra de perol | Peça aprox. 250g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

5,50 € Preu
Embotits

Sobrassada | Peça aprox. 400-500g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

9,50 € Preu
Embotits

Llonganissa | Peça aprox. 350-450g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

10,90 € Preu
Embotits

Xoriç picant | Peça aprox. 280-350g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

4,80 € Preu
Embotits

Xoriç | Peça aprox. 280-350g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

4,80 € Preu
Embotits

Fuet llarg | Peça aprox. 280-350g | Jordi Vilarrasa

El mas can Janric és una explotació on la principal activitat és la producció de porcí d’engreix per a l’obtenció de carn que és elaborada a l’obrador de la mateixa explotació previ sacrifici dels animals a l’escorxador d’Olot. La carn que s’elabora és produïda en la seva totalitat entre les dues explotacions d’engreix de porcí que gestiona en Jordi Vilarrasa, una es troba a la mateixa masia de can Janric i l’altra al mas Claperols, totes dues a la zona de Begudà del municipi de Sant Joan Les Fonts, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. L’explotació també compta amb una part de superfície agrària de conreu d’unes 8 ha. Can Janric és una explotació que forma part de Fet al parc.

6,30 € Preu